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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

抹茶麦粥パン。

奥が中華スーパーで仕入れた大麦。中国語だとこう書くのか。

生薏米

これを使って抹茶粥にしてパンに投入することを思いつく。前日から抹茶に浸して、

Soaked in Matcha

 例によって固めのおかゆにしてドウに投入。

Mixing matcha barley porridge

 なんかグリンピースみたいな感じ。嫌いだったなぁグリンピースご飯。

Matcha Barley Porridge

 焼き上がり。

Matcha Barley Porridge

 今日も夕飯提供、ナイフで切ってみたら、

Matcha Barley Porridge

 うーむ、なんかカビてるみたいだw。でもしっかり抹茶味&おかゆでしっとり。