そう言えば兼高かおるさんが亡くなった。子供の頃はあの番組経由で世界を知ったんだったな、とか思いつつ毎週土曜朝のこれを観る。 世界各地を巡ってその地の文化・名所・料理等を紹介する、という兼高さんの当時と全く変わらない番組。やっぱりこの手のは根…

パン焼き鍋、Tartineのオススメどおり、LodgeのCombo Cookerを使ってきた。 んで、たまたま今日Instagramで見つけたのがこれ、 おお、これはセクシーｗ。つかこの形は実用的である。Lodgeのダッチオーブン、パン焼き専用じゃないんで若干小さめ＆丸型。なん…

適当な訳語が思いつかないけど、wiktionaryによれば、 swatting (plural swattings) A motion or gesture that swats; a swat. quotations ▼ (slang) The action of making an illegitimate call to the police so as to have a SWAT team dispatched to a l…

= 病欠を理由にしたストライキ。 もう一発英語エントリ。政府機関が閉鎖しているアメリカ、必要部署は無給で職員が働かされてるんだけど、やってられないよねやっぱり。 TSA職員、"blue flu"で休んで機能しないところも。

= ユーカリの木。 カリフォルニア、ゴールドラッシュ以降州の指導の元ユーカリの木を植林してきたんでそこら中にユーカリの木が生えている。んで、このユーカリの木、火事の際に樹液の影響で被害が大きくなる危険があるんだそうだけど、その他にも、 根が浅…

一年前ぐらいにガレージオープナーが壊れて、ちと賢いやつに交換したんだけど、 その会社からのメール。 Chamberlain Group and Amazon to Offer In-Garage Package DeliveryChamberlain Group (CGI) and Amazon are partnering to launch Key for Garage, a…

まあ奥は水曜から、自分は木曜から平常営業だったわけだけど、次男は明日から、長男は今日南カリフォルニアに帰るんで、今日が冬休み最終日の気分。 今までVerizon単独アカウントだった長男の回線を自分のXfinityに追加して、 ピザ焼いて、 フライト時間まで…

先週のトラウマを克服すべく、今週も抹茶パン。甘納豆の替わりに奥製渋皮煮で。 抹茶の量を半分にしたところ（15g -> 8g）、ようやくいつものドウの感触に。 で、こんなのが。 ということでトラウマ克服。

ルーター変更して、5GHzバンドで繋がらなくなった機材が2つ*1。RingのドアベルとHPのプリンター。どっちも2.4GHzしかサポートしてないんでそっちの電波に変更必要だったけど、プリンターで手間取る。そういえば、 前も悩んだんだった。このITサポートを長男…

この前の王様ケーキ、まだCostcoに置いてあったんで（というかEpiphanyは明日なんで当然）、今回はちと中を覗いてみた。 フィギュア3つ入、というのは知ってたけど、パンの中に仕込んであるんじゃないのか。これじゃ王様ゲームができないじゃん。

ホームセキュリティシステム、通常セキュリテイ会社が異常を検知した場合、警察に出動要請するわけだけど、今までサンノゼ警察は「犯罪の証拠」が無い限り出動してくれなかった。 が、自分の加入しているセキュリテイ会社からのメールによれば、この規則が撤…

いやいまさらZOZOなんだけど、例の海外進出ZOZO100K出来レースの景品が届く。 で、早速着てみたんだけど、 セルフィー撮りなれてないんでヘッタクソｗ なのはおいといて、これ、かなりうまく採寸＆縫製できてる！デザインなのかも知れないけど、ジーンズの裾…

長男が休暇で家にいるんだけれど、ルーターのハング率が急増。しきりになんとかしろ！とけしかけてたけど、長男が使ってないときもハングしたんで、これはなんか違うぞ、ということに(すまん、長男)。もう何年も使ってたNetgearのルーター、古くて情報も少な…

この前のダック、鴨南蛮で残ったレッグ、ウィングを使ってコンフィを。コンフィって数年前のこのドラマで初めて知ったんだけど、 もともと調理法というか、脂で閉じ込めて調理肉を保存する方法なんだそう。 Confit (/kɒnfi/, French pronunciation: ​[kɔ̃fi]…

次男が食べたがっていたアメリカントラディション。Porchettaに押し出しされて本日初。 ハムにはちみつって合うのか？と思ったけど、意外にいける。

ベイエリアの元旦、大雨か快晴かのどっちかの印象しかないけれど、 今年は後者、穏やかな元旦。 毎年恒例、ローズ・パレードを観てお雑煮＆ぜんざい。それに好物の昆布巻き。 今年も今日の天気の様に穏やかな一年でありますように。