Kenya Nyeri Othaya Chinga AA Top Lot

今回のバッチ。推薦通り普段より浅めの焙煎。それでもかなり膨らむタイプの豆。

 普段は酸味が苦手なんだけど、これはとってもいい具合の酸味。言わば「当りの酸味」。というかバランスが取れてると言った方がいいかも。