卵を一日3個食べると、

心臓疾患、延いては若くして死ぬリスクが高くなるというスタディ。

これの根拠となるのが、

Consuming 300 mg dietary cholesterol per day was associated with a 3.2% higher risk of heart disease and a 4.4% higher risk of early death, Zhong's analysis of the data showed. And each additional half an egg consumed per day was associated with a 1.1% higher risk of cardiovascular disease and 1.9% higher risk of early death due to any cause, they found.

一日のコレステロール摂取量が心臓疾患に影響する、という主張なのだけれど、え？確か数年前の、

摂取する食事のコレステロール量と血中コレステロール値＆心臓疾患の可能性に大きな相関がない、という主張と真っ向から食い違っている。

もうね、この手のスタディ、あてにしないことにする。モデレーションが一番。