パンプキンスパイスパン又々。

今日は全粒20%で。というのも、

この時に仕入れたHard Red Winter Wheat berryが漸く底をついたんで。

見た目いい感じに開いたけれど、

あれま、大穴😅 まあでも発酵が不足という感じではないようなんで許す。