Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Phở Hà Nội San Jose

デリバリーは何度か頼んだけど、レストランに出向いたのはパンデミック明けに初めて行ったこの時以来、

おお、丁度1年ぶり。どうしてもここの正統派北ベトナム生麺phoが定期的に食べたくなる。

Phở Hà Nội San Jose

今日は特別牛肉で。

Phở Bò Đặc Biệt

やっぱりこれである。そういえば、

(Fake) facade of Phở Hà Nội

同じモールにあるこの同名の紛らわしいレストラン、Pho Coと名前を変えていた(か、隣りにあったのが潰れた?)