今年も家族4人で。ターキーはDiestelの11.77ポンド。 サイドも例年通り。 グレービーとクランベリーソースは必須。 いつもは子どもたちが食べるけど、今年はターキーレッグを。 デザートも定番、パンプキンパイ。 お腹いっぱい。

ピーター・ジャクソンによるビートルズのドキュメンタリーが今日からストリーミング。 早速朝からローラー上で。 3部作で今日がパート1。ほぼスタジオで2年ぶりのライブショウに向けてのセッションなんだけど、いろいろな発見がある。今日のハイライトは曲と…

いまだに残っていたハロウィンのキャンディ。そのうちM&Mが目についたんで混ぜてみる。チョコレート系を混ぜたのは初めてかも。 うーん、シュール。 抹茶と合わせたんでM&M&M。それにしても久々サイクロプス。M&Mの色が溶け出して期せずしてマーブル模様。

サンクスギビングで。次男のうさぎもやってきた。 いきなり狭いとこに押し込まれて足ダンして怒る次男のうさぎ、それに引き換え興味津々で追っかけるうちのうさぎ。 うちのうさぎはまだ去勢してないし、いきなり一緒にできないので別のプレイペンで。まあそ…

昔奥が偶然見つけたら大当たりだったパン屋、Jane。そのIGのポストにこんなのが。 View this post on Instagram A post shared by Jane The Bakery (@janethebakery) www.instagram.com Jane公認バター。 Nos beurres AOP Charentes-Poitou – Laiterie Pampl…

というか例によって壊したスケールは数しれず。今回のはコーヒーこぼしたら、 一日経って中が乾いてスイッチオン。おお測れるじゃん！と喜んだのもつかの間、増えていく数字w。 ということで綺麗サッパリ忘れて新調。スケールボッタクリビジネスにハマってい…

加州最後の商用原発、ディアブロ・キャニオン原発が2025年をもって停止になるんだけれど、 Diablo Canyon in San Luis Obispo County is the state's last commercial nuclear power plant and is set to close in the coming years. But the planned closur…

= 追い打ちをかける。 (idiomatic) To further a loss with mockery or indignity; to worsen an unfavourable situation. add insult to injury - Wiktionary 今までずっと"add salt to injury"だと思っていた。というか、 (idiomatic) To make an injury, …

= しらばっくれるな。 この前こんなツイートしたけど、 Coi Restaurant・Koi Palace・Cow Palaceを混同する話をしてたら奥が歌い出したんだけど、それはレオパレス。 — Naoto Sato (@naotoj) November 13, 2021 混乱するといえば"coy"もあるな。 ダッドジョ…

ガレージの整理のために車を出そうとしたら、 あ〜😞。まあ左のは随分前に交換したけどな。 この時は初めeBayでパチもん、その後業者から直接注文したけど、今ならアマゾンで自分の車にフィットするか確認できる楽チンさ。早速ポチった。便利な世の中である。

久々シンプルなライ麦パン。全粒20％で。 なかなか良い感じ。

COVID-19のブースターショット、全米に先駆けて18歳以上のすべての大人対象になったサンタクララ郡。 早速カウンティのサイトから予約を入れたら、直近の身近なところが今日。あとから予約入れた子供と奥は月曜日に予約が取れて既に接種済。 まあそれは良い…

それは右のクリート。朝ローラー回し出して右足を持ち上げたらスルッというイヤーな感覚が。んで下を見ると、 それにしてもバネ弱すぎる、ってもう文句のつけ先もないんだよな。 前回から1年ぐらいしか経ってない。まあこの時買いだめて、 左右2つずつ、な…

鉄板のくるみパン。今日は水分の半分ぐらいをヨーグルトホエィにしてみた。余ってたんでｗ。 特に変化なしｗ。くるみの散らばり具合はラミネーションをマスターできたようでまとも。

自分は素通りしてしまったけど、奥がCostcoの冷凍品のところで目ざとく見つけたのがこれ、 なんとSFはLa Boulangerieがチキンサンドイッチ出してる。それもCostcoに卸してる。 ということで、人柱も兼ねてもちろんご購入。La Boulangerieが関係してるのはBri…

昨日買ったバン・ミー用フレンチブレッド、 やっぱりバンミー作るでしょう。 バゲット（改） パテ ベトナムハム(Cha Lua) Maggi seasoning Bánh mìのバリエーション。 - Hole In The Wall 昔の記事から。南北ベトナム共通のバンミー構成物。バゲットしかない…

南アメリカから北アメリカへ陸路で移動する場合、ここを通る必要がある。 ダリエン地峡（ダリエンちきょう、英語: Darién Gap）、もしくはダリエン・ギャップは、北アメリカ大陸と南アメリカ大陸とをつなぐ地峡部分において、最も南アメリカ大陸に近い区間で…

うまいんだこれが。 phoと同じく、周期的に食べたくなるんだよな。 ついでにベトナムスーパー寄ってくる。シラチャ＆魚醤が切れてたんで。 なんと蟹8匹！魚醤は蟹の数でクオリティが決まる、 という記事を前に書いたけど、値段は中ぐらいだったんでアレだろ…

前回の混ぜパンは両方色付き（抹茶・ココア）だったんで余りマーブルが映えず。なので今回はココアのみ、更にS&Fも控えめに。 おお、良くなった。ただまだココアが強すぎる気がするんで1:2ぐらいの割合が良いかも。

一年ぶりで、奥と一緒にファミリードクターのところでチェックアップ。とりあえずどちらも追試とかなくて一息。その後すぐ裏にあるここへ。 ここ、寿司屋と言うか、不思議な日本マーケット。ダイソーと寿司デリがくっついたような感じ。 3連続でチラシを。ん…

= (現代の)PTSD。 Veteran's Dayなので色々それ関連のニュース・イベントが。NPRで聴いていたこれ、 アフガニスタンに行っていた女性の（元）海兵隊員のインタビュー。その中で、 BEDELL: I served from 2007 to 2011, so I wasn't the first one in, and I …

KQEDのBayCuriousのメールで知ったんだけど、KQEDに元記事が載ってないみたいなんで、Carquinez Bridgeから見えるらしいこのサイン。これに関して。 CROCKETT — For more than a century, boats and later cargo ships from Hawaii laden with raw cane suga…

= 象徴的仕草。 たとえばバイバイで手をふる、といった仕草なわけだけど、 : an act that has no purpose or effect other than to show support, respect, etc.The president's visit was mainly a symbolic gesture. Symbolic Gesture | Definition of Sym…

この前みっちみちになってしまったやつのリベンジ。 前回の反省から、ラムレーズンは、 余分なラム酒をキッチンペーパーで吸い取る。かなりもったいない気がするが😅、こればっかりはしょうがない。 レーズンの散り具合も、発酵具合も丁度いい感じ。味は鉄板。…

まあどれが傑作かは異論あるかもだけど、4枚めがちょうど今日でリリース50周年なんだそう。というか、 At the beginning of the last track, "When the Levee Breaks," drummer John Bonham pounded out a storming passage for the ages. The Beastie Boys …

= 選挙区変更。 10年越しのセンサスの結果が出て、それに基づいた選挙区の見直しが各地で行われてる。例えば我がサンノゼ、Berryessa地区のアジア人が不当に過小評価されてて、それの改正を訴えたりしてるけど、 普通は市民はこの変更に参画できないんでデモ…

久しぶりに。 母の日にもOrosで同じようなメニューを頼んだけど、 やっぱりKrung Thaiの方が旨い、というか自分の好み。Orosのはちと甘すぎなんだよな。

パンデミック以来初めて映画館へ。前回は"Ford v. Ferrari"だったんで、 ほぼ2年ぶり。 観たのは"Dune"、前から大画面で観るのを楽しみにしてたんだけど、"Eternals"に押されてちっちゃいシアターｗ。でもそれなりに客入っていた。 ようやく献血のチケット使…

そろそろ寿命かも。 バッテリーが2時間保たなくなってきた。 10年以上よく働いてくれました。それにしても今後どうしようかな…。ANT+はオワコンだし、bluetoothデバイスだとコンパチビリティとか面倒そう。S-Works Tarmacを健康器具として使ってる身としては…

500回記念を終えて、ちょっとやったことないことを試す。 抹茶とココアのドウをそれぞれ半量ずつ。 ラミネートして、 成型。そして焼く。 もうちょっと濃淡がはっきりする組み合わせにすれば見栄えが良かったかも。でもまあ初回にしては良い感じ。