Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2021-01-01 to 1 year

今日の英語:Viscose

= レーヨン(の一種)。 Nightly Newsのコラム。ビスコースって聞いたことなくて、初め"viscous"かと思ったけど発音が違う。ウェブで綴りを初めて知った。 Noun[edit] viscose (uncountable) A viscous orange-brown liquid obtained by chemical treatment …

干し柿パン。

毎年恒例、奥が蜂屋柿で作る干し柿。 これをパンに投入。カビが付いてるんで丁寧に細分化。 焼き上がり。 季節物の一つ。

献血#7

年間七回は新記録かも。 今日は針の位置が変、というか拳を内側に向けていたからか、初めのうち血液の出が悪く、時間がかかった。 今年のUgly T-Shirt。アグリーというかちょっと可愛い系。というか、 UGLY “SWEATER” CELEBRATION – 2021 HOLIDAY T-SHIRT Th…

思わぬローラー負荷。

今朝のローラー、なんかとっても重かった。また例によってベアリング不調?これはもう絶対新しいローラーポチる!とか思いながら一時間。で、終わってみたら、 これですよ。😂 でも金具と擦れたらベルトが切れてたかも。

去勢その後。

一番の懸念が、お粗相がなくなるかどうか。 とりあえずここ二日ほどはトイレが上手く行っている様子。でもジンクスしない。

ベーカリー二軒開拓。

奥がYelpで見つけてきた、うちの近くのベーカリー二軒。 Marvel Cake was founded by Maryam Menbari in 2009. Over a decade later, we opened our boutique cafe and bakery to bring our signature cakes to the Campbell community and the Bay Area. Ma…

Hoppin' John

朝NBCのTodayをつらつら観ていてつい引き込まれたコラム。 Carolina Gold rice has a tradition that goes back for centuries in South Carolina's low country and nutrients that make it a staple of healthy diets. How Carolina Gold rice could help …

ラムデーツ。

ラムレーズンが有りならデーツも有りでは、という発想。 粒が大きい分、散らばりがまばら、しかもラム酒が潤滑になってドウに隙間が。もうちょっと細かく切るべきだな。

Soft Dinner Rolls

この前のスパイシーチキンサンドイッチに加えて、 また奥が目ざとくCostcoでこれを見つける。 あれ、ディナーロールって前はCostco自前の目玉商品だったはず。それがLa Boulangerieのに入れ替わってる。なので早速、 しかしこれで$4.99とかバーゲンもいいと…

うさぎ去勢。

生後6ヶ月が過ぎたんで、予定通り去勢。 何も知らずに動物病院に連れて行かれるところ。 無事終了し、帰ってきてまだ麻酔が効いているのかいつもよりおとなしい。 雀の涙ほどの痛み止めをシリンジ経由で飲ませるんだけれど、これが大変。多分上手く行ったと…

野良仕事。

2022年の畑用。 耕して自家製肥料(うさぎの糞)埋め込んで、散水用のメインのチューブを張り巡らして終了。

3本ローラーその後。

Edge 530新調した時に炸裂した異音、WD-40注したらとりあえず治まった話は書いたけど、ローラー交換する機運が高まって、Kreitlerをショッピングカートに入れたところまでやったら今のcheapo rollersが普通に回りだした。なんかね。 もう10年以上、何万マイ…

今日の英語:chop shop

= 違法自動車解体業者。 Both locations appeared to be operating as illegal chop shops where suspects engage in disassembling motor vehicles and alter identification numbers to possibly sell the vehicles as part of interstate or foreign comm…

味噌セーグル。

ホント久しぶりに。全粒ライ麦は25%、味噌は10%、モラセス5%にヨーグルトホエィ25% 相変わらずライ麦粉はベタベタだけどなんとかまとまる。 で、焼き上がり。 なかなか良い感じ。というか味噌の焦げた香ばしさでやられる。オリジナルはどうだったかなと思っ…

Edge 530

Cyber Mondayに注文したこれ、 買い物週間の週末にもかかわらず、翌日配達。偉い! ということで早速セットアップ。タッチパネルじゃないんで入力、特にWiFi passwordとか死ぬほど面倒w。しかもメニュー選択でボタン間違えて逆戻りとか何度やったことかw。…

Cinnamon Rum Raisin

最近の定番。シナモンラムレーズン。 漸くラム酒とレーズンの比率が安定してきた。

Stan's Donuts

奥がヘアサロンの帰りに買ってきた。 食べたのは思いっきり久々だけど、やっぱりうまいなここ。地元で有名なだけある。オールドファッションドとはこうあるべき、というか。 こうやってホリデーシーズンは肥えていくのである。

ブラインド対決。

ということで我慢できずに早速食べ比べ。奥がブラインドしてみようとかいい出すんで、恐怖を感じながらもやってみた。 一枚目の左と3枚目がGalup、他がMadiの。 で、写真のクラムの状態を見ずにブラインドした結果、どうにか当てることに成功✌️。一言で言う…

パネトーネ第二弾?

前から気づいていたけど、Costcoで売ってるパネトーネ。 比較用に一つ買ってみる。 1キロサイズで$6.39とか、やたら安すぎるけどイタリアのパネトーネマザーを使った正真正銘パネトーネ。 MADI - Mainapanettoni "Conforms 100% to Italy's Panettone Law"と…

緑豆調達。

今度はBlack Friday/Cyber Monday dealに間に合わなかったやつ。セール前に豆が切れてしまったんで渋々注文。 いつもどおり20パウンド。そしたらかわいそうに思ったのか、セール用の送料が適用されていた😄

Cyber Monday

すでに元の語義から外れて久しいけれど、まあ安く売ってくれるならそれに越したことはない。もともとセールとか買い物とか、全く興味がないのだけれど、 必要に迫られて結局これの後継機種をポチる。この際センサーも一新すべく、センサーバンドル。HRMのバ…

今日の英語:lesbian

= レスボス島の もちろん「レズビアン」なんだけど、語源がギリシャレスボス島の詩人サッフォーから来ていることを知る。というのも、 SFのRainbow Groceryに「レズビアン・フェタチーズ」が置いてあるんだそう。フェタチーズに関しては前調べて、 アメリカ…

パネトーネ第一弾。

サンクスギビング連休は終わってしまうけど、ホリデーシーズンはまだ続く。ということで例年同様、パネトーネを買いに。数年前いろいろ探索した挙げ句、うちの近所のZanotto'sが一番品ぞろえが良いんで今年も。 うーん、気分が上がるな。 で今年はDolce & Ga…

Get Back雑感。

昨日公開になった最終章パート3、全て合わせて8時間弱の長大ドキュメンタリー、休日はローラー倍回しルールを課していたおかげで本日観終えた。 ルーフトップ・コンサートとか数十年ぶりに観たけれど、それ自体が素晴らしいのは置いといて、あれだ、最も関…

🦃了。

機能すべての肉を刮いで、 昼はターキー&グレービーピザ、 夜はスタッフィングで余ったサワードウにターキー&グレービーカレーとクランベリー。 これで今年のターキー終了。

今日の米語:bouillon

= ブイヨン。 なんでわざわざ「米語」にしたかというと、米語発音が「ブリヨン」ということを初めて知ったんで。 この"Better Than Bouillon"、便利なんでうちでも使ってるけど、明らかに「ブリヨン」発音。自分はマギーブイヨンで頭に叩き込まれたんでブイ…

オレンジ・コンフィ。

去年のオレンジ・コンフィ、最後の一袋が冷凍庫に眠っていたんで、パンに投入。 今年のオレンジ、やたら大漁っぽい。たわわになってるけど、来年まで待たないと甘くならない。

クリスマス準備。

我が家のブラックフライデーのトラディション。 ツリーも登場。今年はダウンサイズして新調。 今年は奥が我慢できずにベイビーヨーダのオーナメントを購入したんだけれど、箱から出す時に次男が落として両耳が欠ける。これも我家のクリスマストラディション。

グリル治る。

注文してたパーツ到着。 早速装着。 これで10年は大丈夫😀

今日の英語:drag queen

= ドラァグ・クイーン。 Get Backのパート2。アップルスタジオで収録シーンがメイン。Get Backの歌詞を推敲するシーンでPaul曰くSweet Loretta Martinがドラァグ・クイーンだと。なるほど今ままで気づかなかった。 Sweet Loretta Martin thought she was a w…