Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

干し柿パン。

毎年恒例、奥が蜂屋柿で作る干し柿

Hoshigaki (Dried Persimmns)

これをパンに投入。カビが付いてるんで丁寧に細分化。

Dried? Persimmons

焼き上がり。

Dried Persimmons

Dried Persimmons

季節物の一つ。