ライドから家に戻ったら、奥がパニーニ食べてた。しかも自分用に目玉焼きも作っておいてくれたんで、やっぱここはパニーニでしょう。
使ったのは小豆・黒豆パン。それに目玉焼きにターキーハム。チーズはMarin French CheeseのPetite Collectionの余り、Petite Breakfast Brie。
これ、コスコだと$10ちょっとなんだよな。大変にお買い得。
で、このパニーニ、薄甘いパンには合わないかなぁと思ったけれど、そんなことは全然なく卵・チーズ・ハム・小豆が味を補完しあって大変良い感じであった。
