たまにはインドじゃないエントリ、といっても今まで飽きるほど載せたSan Marzanoの記事が出ていたんで、
いやこれ、何を今更な、3周遅れみたいなまとめだとおもうんだよね。というのも、
Some companies don’t even try to hide the truth. One of the more iconic brands in the U.S., with graphic white labels and pretty red illustrations of the plum tomato, is not even from Italy, even though its name is “San Marzano.” Look closely on the label and it says “Grown Domestically in the U.S.” The company is merely named after the famous tomatoes, which is completely legal to do in the U.S. It doesn’t even bother with faking a DOP label; using the name is enough to confuse most shoppers.
これって上の引用のグラフィックにもある例の会社のこと言ってるんだけれど、こういうの知らないんだろうなぁ。
ま、いいけどね。というか自分の庭のSan Marzanoトマトがちゃんと育ってるかのほうが心配。熱波大丈夫だろうか。
