Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

ポーケッタ。

混雑嫌って早めにCostcoに寄ったら、なんとRoli Rotiのポーケッタ売ってた。

Roli Roti Porchetta Roast

 この時期のCostco、いろんな肉を売ってて見るだけでも面白いけど、Roli Rotiのポーケッタは初めて見たかも。というか店頭売りしてるの知らなかった。

Roli Roti Porchetta Roast

結構なお値段だったけど、

やっぱりこれの魅力に負けて、クリスマスのメインディッシュとして採用。

Roli Roti Porchetta Roast

 次男はHoney Baked Hamを食べたかったみたいでちとぶーたれたけど、まあ許せ。