Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

一年以上ぶりでレストラン。

パンデミックになって以来、レストランに出向いて食事するのは初めて。行ったのはベトナムタウンのPhở Hà Nội San Jose。

これを一年前に読んで、一段落したら絶対リピートしようと思っていた処。

Phở Hà Nội San Jose

 レストラン内でも食べられるけれど、気持ちいい気候なんで外のテラスで。昼過ぎだけど結構人が訪れていた。

Phở Gà Đặc Biệt

 ビーフかチキンかどっちか迷ったけどチキンのコンビネーションで。もちろん生麺指定。んー、やっぱりこれは旨い。というかレストランで食べるということで旨さ倍増。

ワクチンを開発してくれた人々に心から感謝。