Spiral Croissants

去年の夏頃にNYCで流行ったやつ、

これを唯一ベイエリアで焼いている、という触れ込みのMarvel Cakeで妻が仕入れてきた。Marvel Cakeは一年ほど前に妻が開拓してきたベーカリー。

せっかくなんで全種類、といっても3種類だけど、お値段もケーキ並み($7.5)。

まあクイニーアマンを連想すればそう外れてないけど、そこまでバターがきつくない代わりに中にクリームが。クロワッサン生地なんで安定の美味しさだし、面白さも手伝って人気が出るのはわかるけど、まあ一度経験すればいいかな😅