Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

餅つき

例年恒例、スタンドミキサーで餅つき。3合のもち米を、

Mochi pounding

ドウフック&2段目のスピードで15分。

Mochi pounding

こんな感じになる。これをジップロップへ。

Mochi in Ziploc®

ちょっと空気残ってしまったけど、至って簡単。ありがとうスタンドミキサー。