個人的に。ドラゴンズじゃないよ。 同僚がこれに入ったのも今は昔。そう言えば往きのカルトレインで向かいに座った女性の膝の上、 この可愛さ反則だよ…。

昼はモスコーニ北側の辺りにWise Sonsがあることを見つけたんで、そこへ。それもユダヤ博物館の中にある。 外の窓口だけでテイクアウトもできるけど、 せっかくなんで中に入って昼ごはん。Wise Sonsで食べるだけなら博物館料金は必要なし。 注文したのはこの…

今年もパスがもらえたのでサンフランシスコへ。同僚のセッション中心に受講。自分の担当したあたりもちらっと出てきたりでなんかムズムズしたり。 しかし今日のサンフランシスコは珍しく暑かったな。まあサンノゼは90F超えの残暑だったみたいだけど。帰り道…

夏が終わったと言うのに、今日のサンノゼ、90Fに達する残暑。そんな中、さらに暑いギルロイへ買い物へ。目的は奥のヨガ・ジムウェア。それに乗じて自分のも。 ルルレモンのサイクリングキット。どうもイケてない。数年前はサイクリングチームのスポンサーだ…

去年始まった、サンノゼの道路を自転車・歩行者に開放するイベント。 今年も今日実施されたんで行ってきた。今年のルートは基本的にWillow Glenのダウンタウンから東はジャパンタウン、西はこの前紹介したBurbankまで。Burbank、本来"unincorporated area"な…

= (特にマリファナで)泥酔した。まあ文脈によるけど、普通は石打ちの刑にあった、にはならない。"stoned drivers"と言えばマリファナでハイになった運転手のこと。 カリフォルニアは今年11月の選挙で嗜好品としてのマリファナ吸引が合法になる可能性がある。…

奥に誘われて、レストラン問屋に行ってみた。 店の名前からしてベトナム経営っぽいけど、場所はベトナム人街とも違うちょっと寂れた倉庫街。こんなところにあるの？というところに忽然とある。 まあ言ってみればレストラン業御用達の問屋。コスコの棚を食器…

おっと冷蔵庫にスモークサーモンが。ということでもちろん使わせていただく。 庭からハーブを取ってきて、 サーモンたっぷり使って盛り合わせ。だけど今回作ったトマトソース、味はいいけどちと水っぽいのが玉に瑕。 コンベクションベイク@500Fで7分＋ブロイ…

最近なんとなくたるんでる気がしたんで、今日はアウター縛り行ってみた。そしたらサラトガダウンタウンで道路封鎖してなんかのイベント？ 帰ってきて調べたら、60周年記念パレードだった様子。 定点観測。 未だ霧（これは火事の煙じゃないっす）が晴れないけ…

またまたJenny's Kitchenのお話。この前中華まん二種類も惣菜とともに奥が買ってきた。そのうちの一つ、卵とニラの中華まん。 これ、んまい！なんでこんなにうまいんだ？ まあでもこっちのまんじゅうの話は付け足し。本題はもう一つの方。それは「糖三角」。…

先週のトラウマから脱出すべく、抹茶パンに逆戻り。加水率は抑えめの75%に2次発酵抑えめ。 なんとかトラウマ脱出。

最近消耗パーツ以外あまり自転車への投資をしなくなってしまったんだけど、久しぶりにこんなの買った。 SELLE San MARCO Ass Saver Mud Guard (Red) posted with amazlet at 16.09.17 USB See all on Amazon.com これでちょっとの雨ならお尻が気持ち悪くなる…

= オバマがアメリカ生まれでなく、大統領として不適格と主張する人々。 オバマ大統領就任の頃に生まれた言葉。トランプはその代表的な存在だったんだけど、 トランプ陣営が「オバマはアメリカ生まれ」と認めた。ただトランプ本人はこの問に逃げ腰になって本…

ハリオからついにブレードタイプじゃないコーヒーミルが出たらしい。 そう言えばKickstarterで出資したこれ、 予定デリバリーからもう一年以上経つけれど、未だに届かないｗ。Kickstarterってこんなもんなの??? まあ今の予定だと今年のクリスマスプレゼント…

前にこんなのを書いた。 んで、この"unincorporated area"、実はシリコンバレーの至る所に存在する。しかも辺鄙な地域だけでなく、例えばサンノゼのど真ん中にぽつねんとあったりする。それについて解説してくれたのが今日の"Bay Curious"。 今回取り上げた…

うちのお気に入り中国惣菜屋さん、Jenny's Kitchen。 「家庭厨坊」という名前だけあって、気取っていず、かつ味付けがあっさり・脂っぽくなくて良いのだ。で、昨日も奥が仕事帰りに買ってきたんだけど、前に並んでた人のが美味しそうだったんで「前の人の下…

今日から配信、早速インストール。なんでかというと待ちに待った機能が入ったから。それは、 アップル謹製アプリが削除可能。 んで、早速、 さようなら、"Stocks"、んで、"Health"も消そうとしたら、消えないじゃん！なにそれ。

Tartine ManufactoryをオープンしたChad Robertson。最近音沙汰無いけれどどうしてるんだろう、と思ってた所にこのLucky Peachの記事。 最近は東海岸の貝やロブスターをテーマにしたパン焼きを極めているらしい。それも特製pitにサーフィン中に集めてきた昆…

圧延大麦が切れてしまったんで。ずい分前に買った紫大麦、 何度もパンに使ったけどまだ余ってた。それをコーヒーミルでが～っと挽く。 まあ均等、とは言いがたいけれど、一応Steelcut Barleyの出来上がり。明日からホットシリアルに使用。 ooo スティールカ…

NPRより。 インドの北部、Haryana州。ヒンズー教徒がマジョリティだけれど、マイノリティとしてイスラム教徒も住んでいる。ここでビリヤニをめぐって緊張が走っているんだそう。 もともとビリヤニ、インドにはイスラム圏・ムガール帝国から渡ってきたもの。…

= 自己誘発性嘔吐。 まあ普通は「全消去」とか一般的な意味だけど、今日読んだ記事、 「摂食障害の15の赤信号」というのだけど、その中に、 Going to the bathroom after meals. Bulimia nervosa is characterised by excessive food intake, often in a sho…

過ぎゆく夏を惜しむべく、気候が良かったのでまたサンタクルーズへ。というか奥と子供のポケモンGoに付き合う。今日はアイアンマントライアスロンが丁度開かれてたけど、特に渋滞もせずすんなり駐車。 海岸線をボードウォークまで往復した後、また桟橋へ。 …

= 嘆かわしい。 一時10ポイントもリードしていたヒラリー、追いつかれて拮抗しつつあるけれど、毒舌も同じ"deplorable"なレベルになりつつある。

黙祷。

それはそれは大昔、未だ宅配ピザというのが新鮮だった頃ｗ、このピザーラ・モントレーが大好きでよく頼んだもんだった。奥はハワイアンデライトが好きで、ハーフ＆ハーフでも頼んでたっけ。 んで、うちにジャガイモが転がっていたんで思い立ってしまったｗ。…

もうすっかり秋の気配。日差しが弱まったのは嬉しくもあるけれど、ちょっと寂しかったりもする。 モーガンヒルの田舎道、今は🌽真っ盛り。 流石に🎃は未だ見なかったな。Spina Farmsは準備大忙しだったけど。 今日のライド：

"Smoothie Bowl"は"Big Fat Lies"という記事。 スムージー・ボウル、スムージーの上にフルーツ等を載せたものなんだけど、綺麗で見栄えが良いことから「作品」をインスタグラムにアップするのがトレンド。「スムージー・ボウルはインスタグラムに載せるため…

という記事を白人がBon Appetitに書いて、インターネット界を騒がせている。 もともとリンクアドレスにもある通り、"PSA: This Is How You Should be Eating Pho"というタイトルで、Tyler Akinという白人のシェフがphoの食べ方を語るビデオが載せられていた…

パンダンパン、途中までは良かった。ただ発酵の進みが異様に早いのに気づいていながら、それに対応できずに過発酵。 見よ、この過発酵の有様を！ んで焼き上がり。体積殆ど変わらず。 ははは、またルンバに。せっかくわざわざリトルサイゴンまで行ってパンダ…

この子は趣味が良い、というか自分と合うなぁ。 Countdown posted with amazlet at 16.09.10 Joey Alexander Motema Music (2016-09-09)Best Sellers Rank: 184 See all on Amazon.com 彼の2枚目アルバム、タイトルがコルトレーンの、それも自分の好きな"Cou…