Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2018-05-01 to 1 month

Colorful 🥚

今日は母の日。キャンベルファーマーズマーケットで、 色の可愛さに負けて放し飼い卵、買ってしまう。奥は緑色が好み。 新鮮なうちにカルボナーラでも作るかな。

Oakley nosepiece & Joey Alexander

最近自転車のライドも運転用度付きオークリー着用。トランジションなんでサングラス兼ねてるんで。 んで、昨日のライド中やけにメガネが落ちてくる。自転車だと上目遣いになるんで落ちてくるとめんどい。帰ってきて見て見たら、 あー、鼻当てのゴムが無くな…

一期一会ピザ。

ピザ消費者が自分と奥だけになってしまったんで、分量を今までの2/3に。 今日は冷蔵庫にあったマリネされたアーティチョーク、それにローストしてあったピスタチオ。あとはいつものフレッシュモッツアレラと自家製オレガノ。 アーティチョーク好きの身にして…

Hwy9/Skyline/PageMill

定例コース。いやしかしあったかい、というか日焼けした。 Saratoga Gapに到達したらこの看板。あああれか。 Skylineにある消防署。来週パンケーキブレックファスト。 寒くもなく暑くもなく、気持ちのいいPage Millのダウンヒル。 うちの近所の住宅街、もん…

Sprouted Barley Porridge

うちの定番、発芽大麦おかゆパン。この前バークレーボウルで仕入れたHulled Barleyを発芽。最近気温高めなんで2日でこのぐらい。 いつも多めに作りすぎてしまう。発芽時に膨れるし、おかゆでさらに大きくなるんで。 まあまあな焼き上がり。 夕飯提供。

今日の英語:〜 walks into a bar

= 文字通りだけど、「〜が呑み屋に入ってみると」。 これ、英語のジョークの常套書き出しなんだけど、TJ'sのパンプキン時期限定おやつ、 こ、これは恐怖のオヤジギャグだ…。ジョークには認めんw。

Bike To Work Day - 2018

年に一回チャリ通する日。自分の場合文字通り。Allezで外乗りも一年ぶり。タイヤ・ブレーキは事前に確認したけど、走り出したらフロントのギアシフト不能w。三本ローラー専用だとビッグリングしか使わないんで。 去年は何を血迷ったか7箇所もenergizer stat…

松ヤニワイン。

今日はチームディナー。久々近くのギリシャ料理屋で。Gyroにしようかと思ったけど、この前Sea Otter Classicで食べたんで、今日はビフテキで。 ビーフ&ラムのハンバーグっぽいもの。ビフテキは前もうちの近所で食べたことあるけど、まあそれよりも今日の知…

"should of" / "could of"という書き方。

もちろん英文法ポリスからしたら、"should have" / "could have"が正しいと叱られるけど、こんなQuoraの回答を目にする。 By now it’s looking like of is more than a lowly mistake. Sure, if anything that isn’t proper English is objectively inferior…

Unleashed Coffee

帰りに例によってバークレーボウルに寄ったんだけど、コーヒー売り場で見つけたこれ、 お?グリーンコーヒー売ってるじゃん!今まではコーヒー屋さんか、通販でしか手に入らなかったグリーンコーヒー、一般スーパーで初めて見かけた。どこが出してるんだろう…

Flour Craft

お昼はMill Valley Lumber Yard。 元材木工場を改造したエリア。Mt.Tam(写真中央の山)のお膝元。ここにあるFlour Craftというベーカリー。 フォカッチャのタルティーヌ。 後で知ったんだけど、ここは全てグルテン・フリーらしい。奥は気付いたみたいたけど自…

Heath Ceramics

去年も行ったHeathの2nd quality物セール、今年もサウサリートまで行ってきた。 今年は開店時間にちょっと遅れたらこの列。でも去年ほどではないけどコーヒー、お菓子の振る舞いがあって嬉しい限り。 2nd quality物は別部屋。これ目当ての客でごった返してる…

カルニタス・タコス。

シンコデマヨ、夕飯はもうちょっとマシなメキシカンにしようと思ってこんなの。 いやこれ、でもメキシコ人の怒り必至だw。キャベツはザワークラウトだし、味付けは味噌酒粕だしw。

Ethiopian Yirgacheffe Gr. 1 Natural Kochere Gutiti

今回のバッチ、エチオピアの定番Yirgacheffe。 小ぶりな豆。 シティとフルシティの中間ぐらいかな、までロースト。ナチュラルプロセスなんで薄皮大量。Yirgacheffeは自分の経験だとフルーツ味が美味しいか、酸っぱすぎてアウトかのどっちかが大半だったけど…

アボカド・味噌酒粕豆腐・モッツァレラ ワッフル。

今週はピザお休みしてワッフルで。Cinco de Mayoなんでアボカド使用、と言ってもメキシコ産じゃなくてカリフォルニア物。それに味噌と酒粕、豆腐から作ったペースト。 例によって具を載せすぎのきらいがあるけれど、いいんだそんなことは。もっちりねっとり…

Montebello

寒くはないけれど、ドヨーンとした天気。 2段階で雲の層があったらしょうがないよな。

ガレージ防犯トリック。

FB友のポストに載っていたトリック。まあ常識なのもしれないけれど目から鱗だったんで早速実施。 うちのガレージドア、停電時用に手動で開けられるようになってるんだけれど、それを悪用する手口があるらしい。 おおお、これは楽勝で開けられてしまう…。とい…

マスタード。

去年ライド中収穫したマスタード。 植えて見たけど去年は不発。が、今年になって素晴らしい成長。まあ奥が後からタネを蒔いたかもだけどw。 この葉っぱを数枚引きちぎってサラダを辛くしてるんだけど、収穫よりも明らかに成長の方が早い。 今日は初めて開花…

今日の英語:split infinitive

= 分離不定詞。 英文法苦手なんでこんな言葉があるの知らなかったけど、要するに不定詞の「to + 動詞」の間に単語が入って不定詞が分離したもの。 英語における分離不定詞とは、to と動詞の原形の間に語句が挟まれたto不定詞である。通常、間の語句は副詞か…

サルサ・コンテスト。

会社のカフェテリアの一角。 そうかCinco de Mayoだった今週末。ということでカフェテリアでやってた「どっちのサルサが旨いか」コンテスト。どっちもうまかったけど、左のやつ、パイナップル入り。この甘さが思いの外サルサ本来の酸味・辛味と合う。 ついで…

今日の英語:retainer

= 顧問料。 "retain"で「保持する」、リテーナー(retainer)って言ったら歯の矯正用器具を思いつくけど、こんな意味があることを知る。というか"retain"で「弁護士(等)を雇う」なのか…。まだまだ甘いな。 例のストーミー・ダニエルズの件、知らぬ存ぜぬ、弁…

Appalachian English

Parts Unknown、今回はアメリカ、ウェストバージニアへ。 アメリカの地理に疎いんで、ウェストバージニア、東部の州という認識しかなかったんだけど、サブタイトルが"Trump, Guns, and God"。んで、番組見だしたら基本アパラチア山脈の山国、炭鉱が基本産業…

1日に7,000万回のキス。

ゲリマンダーする議員とは反対に選挙区を大事にするお話。 ヨーロッパ・カナダ・メキシコからの鉄鋼・アルミニウムの輸入への関税を掛けるかどうかの判断を一月延ばした、というニュースについて、ペンシルバニアはハーシーズのお膝元の議員がインタビュー。…

ゲリマンダーが過ぎるとクレジットが下がる。

ってなんのこっちゃ、とラジオ聞いてて思ったけど、風が吹くと桶屋が儲かる的な流れらしい。 Gerrymandering、前も書いたけど選挙候補者が自分に有利になるように選挙区を割り振ること。んで、なぜクレジットが低くなって車や家のローンを組みづらくなるか:…