黒豆パン

例年の如く正月明けに余った黒豆でパンを焼く。と言っても今年は豆本体は既に売り切れ、なので残った煮汁を投入。それも加水分をすべて煮汁で置き換えるという暴挙に。だって豆がないんだから。。。

まあでもね、薄々予感していたとおり、全然発酵せず😂

新年早々笑うしかない焼き上がり😅まあ味は想像通りだけど、これはパンではない何か別な焼き物。