Entries from 2018-01-01 to 1 month
今年はいっぺんに収穫せず、食べたい時にもぐことにしてるけど、 そのせいか、日増しに実がでかくなってる気がする。 オレンジにレモンにトマト。プチトマト、青いまま収穫して、キッチンカウンターでほっぽらかしてもある日突然熟れて赤くなったりするのが…
MLKの誕生日の祝日、散歩陽気なんで奥とサンノゼ探索。 サメさんたちの水槽。ちょうど今日試合やってたらしく、そこら中にサメジャージが。 ダウンタウンのSan Pedro Squareまで歩く。極めて人工的&小ぶりなエリアだけど、サンノゼ最古の建造物、"The Peral…
スピードプレイのクリート。今まではこんな感じで、 スプリングが折れても切れ端がちょこっと残ってて、そこにペダルが嵌まらない訳じゃなかったんだけど、今回のは根本からポッキリ。今朝三本ローラー回そうとしても引き足でいとも簡単に外れる。こりゃあか…
= 差別をなくす。 まあ通常、「統合する」とかの意味合いで使われることが多いけど、この意味合いは知っておく必要がある。特にアメリカ生活上必須な意味合い。 And this is how Charles M. Schulz integrated his comic strip, “Peanuts,” on July 31, 1968…
夕飯はベトナミーズ。奥ご推薦のリトルサイゴンはダック専門店、Vịt Đồng Quêへ。 vit=アヒル。店名からもアヒル専門がわかる。dong queは「田舎」を指すらしい。 メニューにいきなり可愛いアヒルさんというところがちょっと…。食べづらくなるじゃないかw。…
久しぶりに当たりだった組み合わせ。 芽キャベツを見つけた人に感謝。
Stravaのデータによればそれが今日なんだそう。 続けられる見込みのないものを抱負にすることがそもそもの間違いだと思うんだが。というか、「新年だから」というのはモチベーションとしてかなり説得力無い。 それはいいとして、Skylineの例の箇所、1月中旬…
先行き怪しかったLoco'l、 なんと今年になってサンノゼのホールフーズにオープンすることが発覚。 MLK祝日の来週月曜ソフトオープン。百名限定。翌日火曜グランドオープン、Roy ChoiとDaniel Pattersonが来るらしい。ソフトオープンは、 $10でBurger Combo M…
今週も先週同じく、水曜にパン焼き。ライ麦使い切ったんで、今日は大麦で。普通にお粥パンにしようと思って昨日から水に浸してたら、 なんと発芽してるじゃん!ということで発芽大麦おかゆに。大麦のプチプチ食感を崩さない程度に固茹で。 粉自体も20%は大…
スプリングが折れた。またかよ…。 ちと早すぎない?と思って調べたら、 一年ちょっとかぁ。他の部分が未だ使えそうなだけに残念感満載。
= 小切れ。シルバーじゃないよ。 もう一発英語ネタ。というか昨日のピザネタ繋がりをまたBerkeleysideから。 バークレーのピザレストランが再開!というニュースなんだけど、その名がそれこそ"Sliver"。 Sliver Pizzeria | Berkeley, CA. Pizza, Music, Full…
= それ。 インドのチームと仕事しだしてしばらくになるけれど、"updation"とか明らかなやつは置いといて、なんじゃそれ?と思ってしばらくよくわかんなかったのがこの"same"を"it"の代わりに使う用法。ここに例が載ってる。 まあ慣れてしまえばなんてこと無…
なんかちょっと見「マンマ・ミーア」に空見するけど(しないかw)、トランプのイミグレーション関連のニュースで紹介されてたのがこのサイト。 トランプが問題視する"chain immigration"、いわゆる"anchor baby"をアメリカに送り込んで、芋づる式に移民して…
そんな記事がKitchnに。 まあこれもテスターたちの偏見入ったランキングなんだけど、結構結果が面白かったんで。9種類のトマト缶をブラインドテストで比較した結果、1位に輝いたのはSan MarzanoもどきのCento. 2位はちょっと驚くけどSafewayブランドのO Orga…
Cheeseboard Collectiveや、 Arizmendi、 ベイエリアのピザ屋でスライスを頼むとおまけの小切れを付けてくれる所がままある。なんでだろ、と思ってたけど、この記事で疑問氷解。 記事によればこれはCheeseboard Collectiveが始めたらしく、 Those early Chee…
今朝やってたCalifornia Report: カリフォルニアの法律だと、 Under state law, if there are precincts where more than 3 percent of voting-age adults speak a minority language, the secretary of state can require facsimile ballots in those langu…
昨日一昨日はポカポカだったけど、今日はきりで寒い。予報と違うじゃん。昨日雨で路面が濡れてたんで今日に外乗り換えたのに…。 まあそんなことは関係なく、今年Umunhum初登り。登りだせば路面が乾いてれば全く無問題なんで。 それにしても雲海綺麗。霧の日…
つらつらInstagram眺めてたら、 なんと、去年末オープンしたばかりなのに、、、 やっぱりbrick & mortarでパン屋をやってくってのは並大抵のことじゃないんだろうな。
先日買ったフロアポンプ。 今日初めて使ってみた。実はこのポンプヘッド、固定用のレバーがついてない。 説明書も何もなく、ウェブにも説明がない。そのくせ"EZ-Head"と謳ってる…。これじゃわからんじゃんかw。 しばらくああでもないこうでもないやって、よ…
= 体感温度。 東海岸、"bomb cyclone"で大変なことになってるけれど、天気予報でよく出てくる「体感温度」がこれ。"feels-like"とかも使う。 Wind-chill or windchill, (popularly wind chill factor) is the perceived decrease in air temperature felt by…
ピザの具材に困ってたところ、冷蔵庫にコールラビが。 面白いよなあこれ。しかもシャキシャキ&薄甘で旨いし。 プロテインはAidell'sのハバネロソーセージで。ハバネロ版を見るとつい買ってしまうけど、なんか最近辛さ控えめな気がする。前はもっとパンチ効…
Jalopnikより。 特に、 All I want is a ribbed leather seat, a big steering wheel with the metal spokes with the little holes cut out in them, a plethora of easy-to-read gauges, and a straight rod of metal with a little knob on the end to sh…
この発想は斬新。 Real-real: caffeinated beans Fake-real: caffeinated crystals Real-fake: decaffeinated beans Fake-fake: decaffeinated crystals これによれば、 All of the coffee that coffee nerds like to argue over—every single cup of indivi…
新年といえば抱負、抱負といえばダイエット、ということでその手のコマーシャル目白押し。んで、こんなのが。 カロリーゼロの人工甘味料、「自然」が売りなんだけどその中に「不自然」なものとしてPCが。 いやそれよりも何よりもそのPC、いつのだよw。フロ…
= プロセスチーズ。 いわゆるあれだ、クラフトとかの一枚ずつラップされた正方形スライスチーズ。これのことを「アメリカン・チーズ」と言うらしい。で、この「チーズ」ではない"cheese product"、アメリカ人には馴染み深いものらしい。まあ日本も昔チーズ、…
今年の初パン焼き、いつも金曜のところ2日繰り上げて週の真ん中hump-dayの今日。というのも寒さを見越して早めに水につけてたライ麦、 2日後にはすでにこんな状態に。 なので今日に繰り上げ。これ以上育たないように冷蔵庫に入れといたんだけど、 今日になっ…
= 酒類密造[密輸]者◆【語源】アメリカの禁酒法時代に、ブーツに忍ばせて酒を運んだことから(英辞郎より)。海賊版アルバムの名称、ブートレッグはこれからきてるんだろうな。 トウモロコシのエアルーム品種、"Jimmy Red"という品種のお話。この品種、昔は…
今年初乗り。といっても元旦の昨日も三本ローラー回したけど、「初」はやっぱり外乗りだよな。何処に出撃しようか迷ったけど、どんより曇りなんでサンタクルーズマウンテンズの気分でなく、東の丘へ。 モトクロス公園は幸い今日はお休み。なのでオフロードバ…
今年はうららかな元旦。暖房なしだし、散歩もジャケット必要なしなぐらい。 例年のごとくローズ・パレード鑑賞後、おせち。 雑煮に入れたのは、昨日ついた餅のほか、うちで初めて収穫した貴重なゆず。今年一つだけ結実。 午後は散歩がてら近所の中東系八百屋…