Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

レイズドベッド2台目了。

ウィークディに妻が土&苗を入れてくれて、 灌漑システムを本日インストール。今日は暑すぎずガーデニング日和であった。来週からまた寒くなるとかホントですか?

Sundance Steakhouse

仕事でちょっとしたご褒美が出たんで、プライムリブを食べに行く。 パロアルトのサンダンス・ステーキハウス。ここ、ベイエリアに初めて出張できたときに入った思い出深いところ。 パンはBoudin。思いの外うまかったんでちょっと見直した。 前菜はダンジネス…

柳からバラまで

今年のViva Calle SJのテーマがこれ。"Willow To Roses" 今日がその日。今年は3度も開催するらしい。ということで歩いてきた。うちの近所のWillow Glen Downtownがスタート。 Lincolnを北上してThe AlamedaからNagleeへ。 市民バラ園まで。 そこから引き返す…

Earth Day 🌎

昨日よりもさらに気温が上がって、半袖短パンで十分な気候。 裏庭にまたレイズドベッドを設置。その他灌漑システムも更新。 週の半ばぐらいからジワジワ来ていた花粉症、今日で爆発。 今までずっとアレグラ使ってきたけど、今回これに変更。同僚が使っててい…

Milk Belly Bakery

SF Chronicleがまとめたベイエリアのサワードウベーカリーリスト。 ほぼ有名どころなんだけど、サンノゼに"Milk Belly Bakery"というのが。 路面店はなく、doordash使ってピックアップの形態の様子。そしたら妻もすでにチェックしていて、今回注文してみるこ…

Butcher Crown Roadhouse

粉を調達したあとお昼にここへ。 KQEDのCheck Pleaseに出てきたので行ってみたかったところ。 Did you miss the latest episode of #CheckPleaseBayArea, featuring visits to Butcher Crown Roadhouse in Petaluma and One Fish Raw Bar in Campbell?Stream…

Happy Easter

朝からローラー2時間。北の地獄ことパリ・ルーベを観ながら。 その後妻とハイキング。 目的であった妻の山ピクミンは出てこなかったけれど、これ以上望むべくもないベイエリア晴れの中のハイキングは最高。 午後はガーデニング。流石にもう嵐は来ないだろう…

April Fools' Day

だけどベイエリアは冗談抜きに久々文句ない気候。 ずっと雨で延びてたバックヤードのレイズドベッド組み立てて(途中)、 コーヒー煎って、 庭の片付け。 ミツバチたちも忙しい。うちのオレンジの木ベースのハチミツがどこかで作られてるかも。

St. Patrick's Day☘️

今年も"Brown"で。 近年になく平たい円盤状 夕飯はもちろんコーンビーフ。 妻も去年と同じレシピのソーダブレッドを。 どっちも旨い。 ooo "Over time, baking soda can lose its potency and become less effective as a leavening agent. If your baking s…

今日の英語:cordyceps

= 冬虫夏草。 昨日のバレンタイン、妻がデザートを用意してくれたんだけど、 これ、サンタクルーズのきのこやさんが作ってる、クリームというかアイスと言うか、"creamisicle"はいい表現かも。 で、ひとくち食べてん?ゆず?と思ったらオレンジゼストw、面…

コンチャ対決

旧正月。うさぎ・猫年が始まったんでベトナムタウン行ってもいいかなと思ったけど、混んでそうなんでメキシコに変更。メキシコベーカリー巡ってコンチャを比較する、という企画。 一軒目はAlum Rockにある(他にも2軒あり)Mexico Bakery。ここが一番広く、…

Spiral Croissants

去年の夏頃にNYCで流行ったやつ、 これを唯一ベイエリアで焼いている、という触れ込みのMarvel Cakeで妻が仕入れてきた。Marvel Cakeは一年ほど前に妻が開拓してきたベーカリー。 せっかくなんで全種類、といっても3種類だけど、お値段もケーキ並み($7.5)。 …

Galette des Rois

エピファニー過ぎても今年はどこのも仕入れられず。Tartineでpre-orderしてたけど、 View this post on Instagram A post shared by Tartine Bakery (@tartinebakery) www.instagram.com 気づいた時は既に売り切れ…。そしたら妻が焼いてくれた! 夕飯に食べ…

冬休み最終日。

と言っても今日は元旦振替休日なので正規の休みなんだけど。 長男が入社以来のWFHを終えて会社近くへ引っ越すことに。サンノゼ空港まで見送り(というか荷物運搬)。妻とハグして空港内へ。 家にはまだ次男(+彼の黒うさ)が冬休みで滞在しているけど、彼ら…

元旦。

昨日の大晦日。例年の如く年越しそばの夕飯。 今年は妻がかき揚げ用のおたまを仕入れて以来、失敗なしの出来。その後実家とのZoom挨拶&カウントダウンまで仮眠を取り、ハッピー・ニュー・イヤー 初日の出を拝みつつ、初ローラー。昨日の大雨、今週これから…

Christmas Eve

毎年イブか25日かどっちにビッグディナーするか迷って、結局クリスマス当日にやってるけれど、今年は両日やることに。Costcoで仕入れたこれを。 手作り感満載のインストラクション付き。 手順通りに焼いたら、 味付けはちょっとしょっぱかったけど、肉自体は…

超高級🍩

最近Manresa BreadのIGにドーナツがよく載ってたのは知ってたけど、どうもManresa Restaurantの元パティシエさんの作によるものらしい。 Stephanie Pridaパティシエ。この記事によればSFのb.patisserieをオープンするためにManresaを辞めたBelinda Leongの後…

フルーツケーキもどきパン

妻が時間をかけて作ったフルーツケーキ。 Advent Calendar 11フルーツケーキフルーツケーキが不人気ギフトとは、アメリカ来るまで知らなかった。9月にラム酒に漬けたドライフルーツを入れて11月半ばに焼いたのをゆっくり寝かせた。#adventcalendar #adventca…

Bill's Cafe

妻の誕生日祝いを長男がしてくれると言うので、妻のリクエストでアメリカンダイナー。何故か自分は一度も行ったことがなかったBill's Cafeへ。 今日は大嵐。開店直後の7時過ぎについたんで間違いなくお客一号かと思ったら先客の老夫婦が。さすが地元のダイナ…

Il Panettone agli Agrumi e allo Zafferano di Sicilia

妻がZanotto's寄ったらパネトーネが補充されてたって言うんで観察。 大体はほぼ同じだったけれど、この右の黄色・赤の箱入りは初見。$49.99でこの中では高級品。 イタリアはモデナにあるバルサミコ酢農場のパネトーネ。なのでバルサミコが使われてる。どんな…

サンクスギビング翌日ディナー。

昨日は凍ってて延期になったThanksgiving宴会。今日は無事に家族で。安定のメニュー、安心の味で落ち着く。 ホールフーズにはクレームを。そしたらリファンドしてくれたんでまあ許す。 というか今日は例年のごとくクリスマス飾りを。 なのでプレクリスマスデ…

庭プロジェクト、Done-Done!

水道局からリベートプログラムのチェックが送られてきた。 結局完了後の実地検査はなく、写真を数枚アップロードしただけで完了。リベート率は変換面積一平方フィートあたり2ドル。もちろんこの額じゃ足が出るけど、コントラクター雇ったらこんなんじゃすま…

今年初パネトーネ。

EatalyのIG観てたら、 View this post on Instagram A post shared by Eataly Silicon Valley (@eatalysiliconvalley) www.instagram.com なんと既にホリデーシーズン入り!イタリアからホリデー第一便到着。 ということで、Eatalyもいいけど、やっぱりここ…

8 Elements

お祝いがあり、ドーサを食べるべくここへ。 ドーサ・ビリヤニは必須だけれど、その他いつもはバターチキンカレーにする所、 インド・チャイニーズチャーハン。ちとしょっぱかった。 帰宅後、妻の焼いたショートケーキも堪能。

JDRF One Walk - NorCal 2022

パンデミック前にあったこのイベント、 今年再開されることになったようなんで参加。前回は弊社が大々的にスポンサーしてたけど、今回は会社のチームはあるものの、基本的に個人参加。場所は前回同様Great America。 この遊園地も閉鎖が決定、もう二度と来る…

33周年。

今年の結婚記念日、はからずも去年と同じ場所で。 メニューも去年と同じ。 33周年にもなると安定するもんである😅

庭プロジェクト完了!

朝からHome Depotへ行って追加のマルチを購入。2度に分けるか1度で勝負するか迷った挙げ句、後者、最多の18袋一往復にかける。 壮観である。でもなんとか積むことに成功。Home Depotのレジの人に顔を覚えられて、これで最後だと良いね、と励まされる。 早…

庭プロジェクト最終段階

ドライブウェイに山積みの土をバックヤード&RVエリアに押し込み、 今日はマルチを撒くことに。これが悩みのタネで、 バルク物を素材やさんで買って運んでもらう。 ハードウェアストアで既製品をオンラインで買い、有料で運んでもらう。 ハードウェアストア…

庭プロジェクト近況。

妻がラベンダー・ボックスウッドを剪定したり、 ドライブウェイに山積みの土をバックヤードに運び出したり、 しかし車メンテ用の台がガーデニングで活躍するとは思わなかった😅 今日はホームデポで雑草防止用シートと縁に敷く石を購入・午後中かかって作業。 …

渋皮煮パン

例年この時期に妻が作る栗の渋皮煮。例年のごとくパンに投入。 ほんのり甘くてよろしい。